Tomaten

In de herfst /winter telen wij trostomaten. De tomatenplant is een van oorsprong tropische plant, afkomstig uit Zuid-Amerika. Tomaten kwamen in de 16 e eeuw voor het eerst naar Europa, meegenomen door ontdekkingsreizigers. In de Zuid-Europese keukens werd de tomaat al snel veel gebruikt, pas in de 19e eeuw werd de tomaat ook in het Noorden bekender. In het begin van de 20e eeuw kwam de teelt van tomaten op gang in Nederland. Trostomaten zijn jaarrond beschikbaar. Import vindt vooral plaats vanuit Israël̈, Marokko en Spanje.

tomaten.jpg
product eenheid kcal. eiwit koolh. vet
tomaat 1 stuk 12 1.0 2.0 0.0

Bewaren & Houdbaarheid

Bewaar trostomaten tussen de 15 tot 18 ̊C. De iets hogere temperatuur is belangrijk om te voorkomen dat de tomaten te vroeg van de tros loslaten. Bewaar tomaten niet in de koelkast, want dan verliezen ze hun lekkere aroma. Bewaar ze ook niet in de buurt van komkommers of aubergines. Trostomaten horen stevig, fris, glanzend en rood van kleur te zijn. De tak van de trostomaten is heldergroen van kleur en ziet er fris groen uit. Controleer de kwaliteit door te kijken.

Meer info? Neem contact met ons op!